Aglianico\u00a0<\/b><\/p>\n
Dalle antiche terre sannite di Malies, oggi Benevento, nella vigna Fragneto, da uve Aglianico nasce un vino forte e rassicurante come un Padre, dal colore rosso rubino intenso, con l’invecchiamento tendente al granato con profumi netti di frutta rossa, confettura di sottobosco e note speziate. Vino importante su selvaggina, formaggi e salumi stagionati. Servire a 12-14\u00b0C.<\/p>\n
Nome del Prodotto<\/b><\/p>\n
Aglianico 2021<\/p>\n
Denominazione<\/b><\/p>\n
Aglianico del Sannio D.O.C.<\/p>\n
Uvaggio<\/b><\/p>\n
100% Aglianico<\/p>\n
Vigneto<\/b><\/p>\n
Vigna Fragneto – comune di Guardia Sanframondi\u00a0 foglio 4 particella 121<\/p>\n
Superficie vitata<\/b><\/p>\n
3.350 mq<\/p>\n
Esposizione e altimetria<\/b><\/p>\n
Esposizione sud 280 m s.l.m.<\/p>\n
Tipologia dei terreni<\/b><\/p>\n
Calcareo argilloso su banchi di tufo di origine vulcanica<\/p>\n
Sistema di allevamento<\/b><\/p>\n
Spalliera Guyot<\/p>\n
Densit\u00e0 impianto<\/b><\/p>\n
3000 piante per ettaro<\/p>\n
Resa per ceppo<\/b><\/p>\n
Kg 2,5\/3<\/p>\n
Tecnica di vinificazione<\/b><\/p>\n
Diraspatura e pigiatura macerazione a temperatura controllata per giorni 10 con delestag\u00e8<\/p>\n
Affinamento<\/b><\/p>\n
legno \u2013 acciaio- bottiglia<\/p>\n
Gradi<\/b><\/p>\n
14.50% vol.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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