Aedo Greco

11,90

AEDO GRECO
Dalle antiche terre sannite di Malies, oggi Benevento, da uve Greco della vigna Fontana dell'Olmo, nasce
un vino ispirato ed ispiratore di momenti conviviali, dal colore giallo paglierino carico con intensi profumi
fruttati e floreali, di buona struttura e complessità. Ideale su crostacei e zuppe di pesce, primi piatti delicati
con verdure. Servire 8-10°C
Nome del Prodotto
Aedo
Denominazione
Greco Sannio D.O.C.
Uvaggio
100% Greco Bianco
Vigneto
Vigna fontana dell'Olmo comune di Guardia Sanframondi Foglio 14 Particelle 1748,373 e 374
Superficie vitata
4,520 mq
Esposizione e altimetria
Esposizione sud, 330 m s.l.m.
Tipologia dei terreni
Calcareo argilloso
Sistema di allevamento
Spalliera Guyot
Densità impianto
3000 piante per ettaro
Resa per ceppo
Kg 3
Tecnica di vinificazione
Pressatura diretta uve intere con fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento
In acciaio
Gradi
13% vol.

AEDO GRECO
From 100% GRECO

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